ES KELAPA MUDA JELLY

 Bahan: Untuk kelapa muda jelly: 1 bungkus Nutrijell Plain 800 cc (4 gelas) santan dari ¼ butir kelapa 70 g (7 sendok makan) gula pasir * garam secukupnya Untuk kelapa muda: 1 butir kelapa muda, dikerok dagingnya air kelapa muda 3 sendok makan gula pasir * /sirup merah secukupnya  Cara membuat:•Campur Nutrijell, santan, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih•Tuang ke dalam loyang, dinginkan. Iris tipis-tipis, seperti kelapa muda•Air kelapa muda ditambahkan gula pasir/sirup, aduk rata.•Hidangkan dalam gelas: kelapa muda, kelapa muda jelly, air kelapa muda. Tambahkan serutan/hancuran...

Read more »

Donat Kentang

Bahan-bahan: 500 gr Kentang kukus, haluskan 500 gr terigu cakra kembar (Pokoknya perbandingan antara kentang & terigunya 1 : 1) 1 bungkus ragi instan fermipan 5 butir kuning telur 5 sendok makan susu bubuk 5 sendok makan mentega garam secukupnya gula halus secukupnya minyak goreng secukupnya Kemarin itu jadi 60-an buah donat ukuran sedang, soalnya kemarin bikinnya gak standar sih.. jadi ada yg gede ada yang kecil :p  Petunjuk 1. Haluskan kentang kukus. Bisa diulek ato di tonjok-tonjok aja :p, terserah sih kalo saat matang pingin rasa kentangnya lebih terasa, ya gak usah terlalu halus nguleknya. (lihat gambar 1) 2. Lalu masukan...

Read more »

Salad Buah

Bahan-bahan: Salad Dressing :  - yogurt yg plain 1 botol (isinya 350 ml, aku pakenya yg merk-nya King) - susu kental manis setengah kaleng (atau sesua selera) - krim mayones kira2 100 ml (atau sesuai selera), kalo aku pakenya Mayo-nya Kraft Untuk buah2nya sih, optional sih gak harus ada semua, yang ada ajalah :D - buah yang gak banyak airnya macam apel, pear, melon - nata de coco (tanpa airnya) - buah kaleng (tanpa airnya)  - parutan keju (kalau suka), saat disajikan  Petunjuk - aduk2 semua bahan dressing-nya, trus simpan di lemari es, sampai dingiin.. bgt, tapi jangan sampai beku - potong buahnya, campur semua, aduk2...

Read more »