Bahan: Untuk kelapa muda jelly: 1 bungkus Nutrijell Plain 800 cc (4 gelas) santan dari ¼ butir kelapa 70 g (7 sendok makan) gula pasir * garam secukupnya Untuk kelapa muda: 1 butir kelapa muda, dikerok dagingnya air kelapa muda 3 sendok makan gula pasir * /sirup merah secukupnya Cara membuat: • Campur Nutrijell, santan, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih• Tuang ke dalam loyang, dinginkan. Iris tipis-tipis, seperti kelapa muda• Air kelapa muda ditambahkan gula pasir/sirup, aduk rata.• Hidangkan dalam gelas: kelapa muda, kelapa muda jelly, air kelapa muda. Tambahkan serutan/hancuran es batu. |
0 comments:
Post a Comment